Ce que vous devez configurer un Bar ?

Publié par Laure Maire dans les Boissons et dîner • Vues: 1

Un bar bien garnie est une addition Bienvenue à tout événement social. De plus, comme hôte, il peut être amusant de jouer au bar pour vos amis. Même si vous n’êtes pas un barman professionnel, vous pouvez facilement configurer une barre fonctionnelle pour le service de boissons dans votre propre maison.

Bar

Contrairement aux barres dans des restaurants et des tavernes, une barre de maison n’a pas besoin d’avoir des luminaires intégrées de l’eau et de gaz. Si votre maison comprend un wet-bar, ce serait la situation idéale pour l’utiliser. Toutefois, si votre maison a une barre de petit déjeuner ou l’île haut de compteur, cela pourrait également servir une excellente barre temporaire pour les parties.

Louer une barre portable est une autre option. Barres portables auront un propre bar façade sur un espace de côté et le stockage de l’autre. Ceux-ci peuvent être onéreux à louer, cependant. Si vous êtes sur un budget, une table pliante peut être utilisée.

Les facteurs les plus importants à prendre en considération lors du choix d’une structure et un emplacement pour votre barre sont l’accessibilité et la fonction. La barre doit être accessible à partir d’un côté, avec la salle vous permettant de mélanger de l’autre. Assurez-vous qu’il est suffisamment grand pour vous faire des boissons et pour vos invités à les recevoir confortablement. Une table de geler, par exemple, serait pas le meilleur choix. Aussi s’assurer que votre barre d’arrangement a l’espace de stockage adéquat pour vos fournitures et les boissons.

Fournitures

Après la sélection de la barre de votre emplacement, commencent à rassembler les compartiments de rangement nécessaire et d’autres fournitures. Toutes les barres a besoin de glace. Une baignoire de seau ou bus propres 5 gallons peut servir d’un contenant de la glace, et il peut facilement être habillé en encapsulant un chiffon coloré autour de l’extérieur. Vous devez également un scoop de glace ; à l’aide d’un verre pour ramasser la glace n’est pas seulement insalubres, mais elle peut être qu’un danger pour la sécurité devrait la puce de verre ou crack. Préparer un bin de glace destinés aux boissons et un autre à froid des boissons.

Fournitures de barman supplémentaires se trouvent dans les magasins de fournitures de restaurant. Selon quelle fréquence vous divertir, vous pouvez investir dans un ensemble de bar verres d’inclure des roches lunettes, verres de gin, pinte lunettes, verres à vin et de coupes de brandy. Pour un parti occasionnel, verres en plastique de qualité de différentes tailles peuvent aussi faire l’affaire. Pailles et serviettes cocktails sont également nécessaires. Si votre parti est à thème, vous pouvez acheter les agitateurs qui correspondent à thème du parti.

Un cocktail shaker avec une passoire est utile pour la fabrication des mélanges de boissons. Il n’est pas un outil nécessaire, mais la préparation de boissons dans un ajoute le facteur de divertissement pour vos invités. Sauf si vous êtes un barman expérimenté, un verre turlutte ou tir est nécessaire pour mesurer pour assurer votre goût de cocktails, comme ils le devraient. Gardez une barre de couple serviettes pratique pour le nettoyage. Vous pouvez aussi chercher une copie d’un livre avec des recettes de la boisson.

Boissons

Boissons discontinues pour une barre comprennent la vodka, gin, whisky, rhum, bourbon et la tequila. Selon les saveurs de vos invités et à votre budget, décider d’acheter les étiquettes du haut-plateau ou marques génériques. Génériques sont fines pour boissons mélangées, mais pas habituellement recommandées pour boire sur les rochers. Si vous prévoyez d’acheter uniquement quelques étiquettes de prime, investir dans un blended scotch, de bourbon et de gin. L’achat de vermouth sec pour martinis, vermouth doux pour Manhattans et une bouteille d’angostura amer. Acheter quelques bouteilles de rouge et blanc du vin. Pour une occasion spéciale, vous pouvez également quelques bouteilles de champagne. Champagne et vin blanc doivent être stockées sur glace ; tous les autres liqueurs sont fines à température ambiante. Si vous avez suffisamment d’espace entreposage frigorifique, un mini tonnelet de bière légère n’est jamais une mauvaise idée.

Mélangeurs devraient inclure des jus d’orange, jus de canneberge, cola, cola diète, citron-lime soude, eau tonique et soda club. Vous pouvez également avoir des jus d’ananas et de jus de tomate selon la portée de votre barre. Les garnitures minimums devraient inclure des citrons tranchés et les limes, les olives vertes et les cerises au marasquin. Vous pouvez également les oignons cocktails ou tranchés oranges. Ingrédients supplémentaires d’avoir en main est peut-être déjà dans votre garde-manger ou réfrigérateur, comme la sauce Worcestershire, sel, poivre et de sauce piquante.