Mariage Catering conseils
Publié par Inès Champion dans les Mariages • Vues: 1
Traiteur est un des éléments plus chers et importantes, de votre journée de mariage. Choisir le traiteur de droit qui relève de votre budget et répond à vos besoins peuvent être difficile, mais ne laissez vous submerger. Il y a beaucoup d’options disponibles, et la plupart des entreprises sont plus disposés à travailler avec vous afin de satisfaire tous vos désirs et besoins pour cette journée spéciale.
Type de réception
Le type de réception de mariage hôte vous fait une grande différence dans le genre de traiteur dont vous avez besoin. Pour un repas officiel, trois plats, assis, un traiteur haut de gamme avec une connaissance approfondie et une excellente liste de points d’accès est votre meilleure option. Généralement, ce type de traiteur a une longue histoire et comprend donc les tenants et aboutissants d’un mariage formel. Évitez d’embaucher une personne de nouveau pour un tel événement formel afin d’éviter toute confusion potentielles qui peut se produire. Il est plus onéreux, cette option vous permet d’économiser beaucoup de maux de tête.
Si vous êtes l’hôte d’une heure cocktail ou un mariage et-champagne/vin de dessert, envisager une entreprise de traiteur qui se spécialise dans les bouchées, hors-d’œuvre et autres gâteries. Dans cette situation, vous probablement pourrez choisir parmi une sélection des options disponibles, alors que dans un cadre plus formel vous serait choisir un repas complet qui habituellement se réunit dans un paquet.
Pour les affaires occasionnels, envisager un barbecue, fiesta mexicaine ou même un rôti de porc. Cette atmosphère décontractée également minimiseront les dépenses, puisque les invités servent souvent eux-mêmes. Vous pouvez acheter la viande vous-même en grande quantité à votre boucherie locale, ou s’adressent dans vos favoris restaurant mexicain (ou similaire). Il y a aussi plusieurs entreprises qui seront mis en place un rôti de porc pour vous.
Avec cuisine
Restauration de la réception de mariage vous-même a ses avantages et inconvénients. Sur la tête, il est beaucoup moins cher et vous donne les rênes sur ce que vous en servir. Inconvénient, il peut être stressant et chronophages. Si vous êtes intéressés à économiser de l’argent et avec cuisine sont l’itinéraire que vous prenez, envisager de demander les amis et la famille (fête de mariage même-accompagnatrices) pour vous aider à préparer la nourriture. Vous pourrait également opter pour la moitié traiteur et moitié self-catered afin de réduire la quantité de temps passé de cuisson et la préparation au cours de ces précieuses quelques jours avant votre mariage.
Autres conseils.
Si possible, échantillonner les aliments que votre traiteur offre afin de choisir le repas vous les plus savoureuses. Après tout, c’est le jour de votre mariage. Pour qui comprend plusieurs cours catering formelle, c’est presque toujours quelque chose que vous pouvez faire avant de décider sur votre paquet final.
Examiner le régime alimentaire de vos invités. N’oubliez pas que pas de tous les invités seront manger de la viande, il est donc important d’avoir un végétarien ou de poisson même option disponible. Aussi, certains invités avec des problèmes de santé peuvent avoir des diètes strictes. Pour satisfaire leurs besoins alimentaires, comprennent une salade (souvent bon marchée) et d’autres fruits et légumes.
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